V březnovém předjaří už naše zahrady pomalu ožívají. Některé rostliny na skalce či na záhonech začínají v předjaří rozkvétat, jiné ještě potřebují naši péči. Na stromech vyrážejí pupeny. A teď už záleží jen na počasí.…
PŘEDJAŘÍ – ZAČÍNÁME S HNOJENÍM
Ještě je sice únor, ale na zahrádce se už začínají objevovat první zelené lístečky. Je třeba připravit ji na novou sezónu, na nové vegetační období. A protože od ní očekáváme bohatou úrodu ovoce, zeleniny i…
JAK SE ZBAVIT MOLICE
Pokud bychom měli bojovat s přemnoženými molicemi – brzy si uvědomíme, že jejich likvidace je prakticky nemožná. O to víc se se musíme soustředit na prevenci – ta dokáže výskyt a případně i množení molic…
ZAHRÁDKÁŘSKÉ PRÁCE – ÚNOR 2/II
Druhý měsíc roku je krátký a ke konci už jeho dny už rychle spěchají k jaru. Začátkem února ještě většinou převládá mráz a sníh, ale v druhé polovině už se nám často nabízejí příjemnější dny…
VAJEČNÉ SKOŘÁPKY NA ZAHRADU
Skořápka je vápenitý obal ptačího vejce a ve většině domácností je vyhazujeme do bio odpadu. Je to však opravdu škoda, protože vaječné skořápky obsahují mnoho zdraví prospěšných látek a navíc: můžeme je jednoduše využívat jako…
VODNICE – TROCHU POZAPOMENUTÁ ZELENINA
Vodnice, která byla oblíbená už v antických dobách, se pěstovala a konzumovala i u nás (podobně jako brambory). Pak poněkud upadla v zapomnění. Dnes se však opět dostává na pulty potravinářských obchodů a tím i…
ZAHRÁDKÁŘSKÉ PRÁCE V MĚSÍCI ÚNORU 1-2/II
Únor má charakteristické výkyvy teplot – vyskytují se jak silné mrazy, tak i teploty mnohdy nad 10 °C. A právě na tom je závislá naše činnost na zahrádce. Venku můžeme pracovat, když už není velká…
LAGENÁRIE – INDICKÁ OKURKA
Lagenárie či také indická okurka je vlastně bujně rostoucí druh popínavé tykve. Její plody můžeme v kuchyni připravovat mnoha způsoby. A zralé plody zase jsou velmi dekorativní, a navíc se často používají jako zajímavé dekorativní…
ZAHRÁDKÁŘSKÉ PRÁCE – MĚSÍC LEDEN 2/II
Zima je v naši krajinách značně proměnlivá. Zatímco někdy nás zužují tuhé mrazy a sněhové peřiny přikrývají zahrádky, jindy tu prší a déšť se střídá s mokrým sněhem. Ten sice dlouho v teplejších dnech na…
SVĚŽÍ JARNÍ CIBULKA
Označení jarní cibulka je poněkud zavádějící, protože ji přece máme k dispozici po celý rok. Pod názvem jarní cibulka se prodávají mladé naťové cibule – tenké, křehké a velmi chutné. Navíc jsou zdravé a krásně…